手作りスィーツの新メニュー登場です。

◆ニューヨークチーズケーキ
　　濃厚なチーズケーキは、コーヒーはもちろん、ワインとの相性も抜群
　　赤ワインと一緒にぜひ召し上がってください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・３５０円

◆くるみ入り濃厚ブラウニー
　　チョコレートをそのまま食べているようなチョコレートケーキです。
　　香ばしいくるみがアクセントになっています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・３５０円

ぜひ、「ラ・カーヴ」にてご賞味ください。

横田

「岩の原ワイン新酒利酒会」が開催される５月１２日（土）・１３日（日）の両日は、レストラン「ラ・カーヴ」では下記特別メニューとなります。

◆ローストビーフと旬の魚料理＆サラダバー（利酒会特別メニュー・写真の料理）　　グラスワイン又はぶどうジュース付き
　　　赤ワインにピッタリのローストビーフに新鮮な旬の魚料理です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・２，０００円

◆牛ほほ肉の岩の原赤ワイン煮＆サラダバー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・１，８３０円

◆シーフードパエリア＆サラダバー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・１，３８０円

◆とろっとオムライス　牛肉入り赤ワインソース＆サラダバー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・１，２８０円

◆天使の海老のトマトクリームスパゲッティ＆サラダバー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・１，２８０円

◆その他、ワインに合うオードブル各種

皆様のご来店をお待ちいたしております。

横田

レストラン「ラ・カーヴ」より、ゴールデンウイーク中の営業についてお知らせします。

（写真はイメージです）

４月中は通常営業いたします。

５月１日は定休日となります。

５月２日は通常営業

５月３日から５月６日はランチバイキングの営業となります。
　ローストビーフや人気のパエリアがバイキング形式でお楽しみいただけます。
　　時間　：　１１時～１４時（最終入店）
　　料金　：　大人　１，６８０円、　小学生　１，３００円、　４才～６才　５００円
　　※誠に申し訳ありません。期間中混雑が予想されるため、９０分内の時間制限とさせていただきます。
    ＜内容＞
　　・レタスサラダ
　　・オニオンスライス
　　・カボチャサラダ
　　・豆サラダ
　　・人参と切り干し大根のマリネ
　　・春雨の中華サラダ
　　・ワカサギのエスカベッシュ
　　・チキンのマリネ
　　・フライドポテト
　　・ミネストローネスープ
　　・ピッツア　マルガリータ
　　・米粉入りフォカッチャ
　　・シーフードパエリア
　　・春キャベツのスパゲッティ
　　・ペンネのトマトソース
　　・鰆のソティ　カレー風味
　　・ポークの赤ワイン煮込み
　　・ローストビーフ
　　・ぶどうゼリー
　　・ドライフルーツ入りパウンドケーキ
　　・フルーツ
　　・ソフトドリンク

　　※仕入れ状況により、多少メニューが変更になることがあります。

横田

２０１２年度のレストラン「ラ･カーヴ」の営業を４月１３日より開始します。

＜２０１２年営業内容＞
営業期間　：　４月１３日（金）～１０月末
営業時間　：　１０時～１４時３０分ラストオーダー（食事は１１時～）
定休日　　 ：　毎月第１・第３火曜日
直通電話　：　０２５（５２８）７７８５
夜間営業　：　１０名様以上のご予約で２１時まで営業いたします。

＜２０１２年度メニュー＞
料理には、スープとサラダバーがセットされています。

◆牛ほほ肉の岩の原赤ワイン煮　　　　パン又はライス付き
　　　牛のほほ肉を岩の原の赤ワインを入れ煮込みました。　お箸でも切れる軟らかさは、当店の一番の人気メニューです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・１，８３０円

◆上越産なごみ豚のロースト　プリティブランソース　　　　パン又はライス付き
　　　上越産の食材だけを使用したこだわりメニュー、ジューシーにローストされた豚肉とプリティブランのソースをお楽しみください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・１，７３０円

◆シーフードパエリア
　　　魚介のダシと香り豊かなサフランで炊き上げたパエリアライスはうま味たっぷり。カリカリのおこげも美味！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・１，３８０円

◆とろっとオムライス　牛肉入り赤ワインソース
　　　半熟たまごに赤ワイン煮のお肉が入ったソースがたっぷりかかっています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・１，２８０円

◆肉と魚のワンプレートランチ　　　　パン又はライス付き　（土日祭日メニューとなります。）
　　　魚料理・肉料理・野菜料理・プチデザートが一皿に入ったよくばりなメニュー。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・１，６８０円

◆今月のランチ　　　　パン又はライス付き　（平日限定メニューとなります）
　　　月替わりの平日限定ランチ、４月は「鶏もも肉のソティ　フレッシュトマトとバルサミコのソースになります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・１，３００円

◆今月のパスタ
　　月替わりのパスタメニューです。平日と休日では内容が変わります。

　　　　春キャベツとベーコンのスパ（平日限定）　　　　　　　天使の海老のトマトクリームスパ（休日限定）
　　　　　　　　　・・・・・１，１００円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・１，２８０円

◆その他、ワインに合う追加メニューもたくさん用意しています。

◆１０名様以上の団体様には別メニューを用意しております。お問い合わせください。

どうぞ、皆様のご来店をお待ちいたしております。

横田

岩の原葡萄園ガーデンレストラン「ラ・カーヴ」の2011年度の営業は、11月9日の営業をもちまして終了させていただきます。
今シーズンも多くの皆様にご利用いただき、大変感謝いたしております。
誠にありがとうございました。

2012年度も、4月中旬よりの営業を予定しております。
今後ともお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。

横田

レストラン「ラ・カーヴ」の秋メニューのパスタが変わります。
新規登場メニュー
◆米粉入り生パスタ　天使の海老トマトクリームスパゲッティ（サラダバー付）
　　お刺身でも食べられる天使の海老は、甘みが強く殻も食べられます。
　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・・・１，２８０円

※終了となるメニュー
・越の丸ナスとなごみ豚ベーコンのトマトソース

横田

◆酸化防止剤無添加デラウェアを使用した「上越産いちじくのワイン煮とミルクジェラート」
　　上越三和地区特産のいちじくを新酒のワインでコンポートしました。
　　ほんのりいちじくの香りのシロップがミルクジェラートにかかっています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・４００円

【１０月度バイキングメニュー】
・野菜サラダ
・オニオンスライス
・人参マリネ
・カボチャサラダ
・にしんのマリネ
・鶏ムネ肉のスモーク
・ローストポーク
・牛スジ肉の赤ワイン煮
・秋鮭のワイン煮クリームムース
・ペンネのトマトソース
・きのこのオイルスパゲッティ
・フォカッチャ
・シーフードパエリア
・ぶどうゼリー
・ケーキ
・フルーツ
・ソフトドリンク

※メニューは予告なしに変更する場合があります。

横田

お盆を過ぎたら急に雨模様の日が多くなり、涼しくなったのは良いのですが、夏休みには最後まで太陽に頑張ってもらいたいものです。

   

ガーデンレストラン「ラ・カーヴ」では、9月27日（土）から夏メニューに替え、下記の秋メニューを開始します。

◆ローストビーフの赤ワインソース（パン又はライス、サラダバー付）　
　　低温のオーブンでじっくりロースト。お肉の焼き汁と岩の原ワインでソースを作りました。
　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・１，７８０円

◆米粉入り生パスタ　越の丸ナスとなごみ豚ベーコンのトマトソース（サラダバー付）
　　上越産なごみ豚ベーコンのコクと、肉厚の上越産丸ナスと、トマトソースの相性は抜群！
　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・・・・・・１，２８０円

※終了となるメニュー
・ガーリックステーキ
・冷製米粉入り生パスタ

【９月度木曜バイキングメニュー】
・レタスサラダ
・オニオンスライス
・人参マリネ
・糸ウリのペペロンチーノ
・トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
・冷製ローストビーフ
・米粉入りフォカッチャ
・ナスとトマトソースのスパゲッティ
・ポテトフライ
・シーフードパエリア
・ペンネのミートソース
・木の子のクリームスープ
・鮭のムニエル
・豚バラ肉の赤ワイン煮
・タンドリーチキン
・ケーキ
・フルーツ
・杏仁ゼリー
・ソフトドリンク

皆様のお越しをお待ちいたしております。

横田

テレビや新聞の報道でご存知のように、新潟県は一昨日から集中豪雨に見舞われ、県の中部から北部（中越地方～下越地方）にかけて、川の決壊等による被害が出ています。
被害に遭われている地域の皆様には申し訳ありませんが、おかげ様でここ上越は、豪雨の通り道からは外れており、雨も大したことありませんでした。
豪雨の被害に遭われました地域の皆様には、謹んでお見舞い申し上げます。

心配な情報は別の報道を見ていただくことにいたしまして、ガーデンレストラン「ラ・カーヴ」のガーデン情報です。
写真でご覧になっていただけますが、薄紫のアガパンサス、野草のミゾハギ（別名盆花）や、オレンジ色のユリ
６月に植えた一年草のインパチェンスなども白やピンクと大きくなりました。

レストラン入口と庭の中央に植えて６～７年をむかえるブットレアが、今年は一段と大きくなり華麗に咲き始めました。
ブットレアは別名バタフライブッシュと呼ばれるだけに、甘い香りに誘われ連日蝶が周辺から集まってきます。

ぜひ皆様も、夏休みに入りましたのでご家族でお出かけください。

横田

毎日暑く夏らしい日が続いていますが、まだまだ夏バテなどしていられません。
ガーデンレストラン「ラ・カーヴ」では、７月２５日から下記の季節限定メニューを開始します。

◆まるごとイカ のブラックパエリア（サラダバー付）　１日５食限定　７月２５日～８月３１日
　　イカの墨とトマトソースとサフランで炊きあげたパエリアライスの上にまるごとイカ一杯がのっています。
　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・１，３８０円

◆炭焼き珈琲ゼリーとミルクジェラート
　　炭火焙煎されたコーヒー豆を使用したコーヒーゼリーです。
　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・・・・３５０円

◆ガーリックステーキ　２００ｇ　（サラダバー付）　７月２５日～８月３１日
　　夏対策にはコレ！　ガーリックが利いたスパイシーなステーキです。
                                     ・・・・・・・・・・・・・１，９８０円

【８月度　木曜バイキングメニュー】
・レタスサラダ
・大根と水菜のサラダ
・オニオンスライス
・ラタトュイユ
・カッペリーニサラダ
・きゅうりの中華風
・豚肉の冷シャブ
･魚介のマリネ
・米粉入りフォカッチャ
・ジェノバスパゲッティ
・ラビオリ
・シーフードパエリア
・スズキの香草パン粉焼き
・チキンの照り焼き
・枝豆の冷たいスープ
・ぶどうゼリー
・ケーキ
・フルーツ
・ソフトドリンク

※８月の定休日は２日（火）と２３日（火）になります。
　　第３火曜日の１６日はお盆のため営業いたします。代わりに第４火曜日の２３日が定休日となります。

皆様のおでかけをお待ちいたしております。

横田

ここ新潟県も９日に梅雨明けしました。平年より１５日早く、昨年よりも８日早いそうです。また昨年みたいな猛暑にならなければいいですが・・・。



そんなわけで、夏のメニュー「冷製パスタ」を始めました。

◆冷製米粉入り生パスタ　
　　生ハムと青じそ完熟フレッシュトマトのソース（サラダバー付）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・１，２８０円

【７月度　木曜バイキングメニュー】
・レタスサラダ
・人参マリネ
・オニオンスライス
・きゅうりとハムのサラダ
・キャベツとツナのサラダ
・ペンネ　ペペロンチーノ
・スパゲッティ　ジェノバ風
・タコのマリネ
・鶏ムネ肉のバンバンジー風
・シーフードパエリア
・太刀魚のムニエル
・豚バラカレー風味のソティ
・フライドポテト
・米粉入り自家製パン
・じゃがいものポタージュ
・ケーキ
・ぶどうゼリー
・フルーツ
・ソフトドリンク

※７月は、毎週木曜日のほかに、２９日の金曜日もバイキングデーとなります。

皆様のご利用をお待ちしております。

横田

写真①

レストラン「ラ・カーヴ」は、通常はランチタイムを中心に昼の営業ですが、１０名様以上のご予約で夜の営業（１７時～２１時）もいたしております。お得な料理プラン（夜の納涼会プラン）や、飲み放題プランがありますので、１０名様以上集まればご利用ください。
但し、送迎はありませんので、ハンドルキーパーを決めてからのご利用か、タクシー・運転代行の利用でお願いします。

【夜の納涼会プラン】
◆オードブルプラン・・・・・２，５００円（写真①～約３人前）
　　・前菜盛り合わせ（３品）
　　・フライドポテト
　　・フレッシュ野菜サラダ
　　・シーフードパエリア
　　・お肉料理
　　※ご予算に余裕があれば３，０００円プランや、バーベキュープランもあります。

写真②

◆飲み放題（２時間）・・・・１，８００円（写真②）
　　・岩の原ワイン　オリジナル
　　・プレミアムモルツ
　　・ハイボール
　　・ウーロン茶
　　・オレンジジュース

皆様のご利用をお待ちしております。

横田

最近人気のロゼワイン、特に辛口ロゼワインが脚光を浴びています。
レストラン「ラ・カーヴ」でも、発売されたばかりの「深雪花・ロゼ」を使用した、季節限定メニューを用意しました。　
【期間限定　：　６月４日（土）～７月１０日（日）】

◆深雪花ロゼワインを使った鯛めし風リゾット　＆サラダバー
　　鯛のダシと深雪花ロゼで炊き上げました。
　　鯛めしのように身をほぐしながらご飯と一緒にお召し上がりください。
　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・１，３８０円

◆グレープフルーツと深雪花ロゼワインゼリー
　　さっぱり爽やかでフルーティなゼリーです。
　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・４００円

◆深雪花ロゼ　グラスワイン
　　通常４７０円を、期間中は・・・・・・・・４２０円

皆様のご利用をお待ちいたしております。

横田　

今年の大雪で痛めつけられた、レストランガーデンの花や樹木が大分回復してきました。
大きな木で折れた部分は修復できませんが、気にならなくなるまでまだ月日がかかります。

５月２８日から「ワンプレートランチ」の内容が変更になりました。
【ワンプレートランチ】
・肉料理・・・・・・・・・牛肉のトマト煮
・魚料理・・・・・・・・・本日のお魚
・デザート・・・・・・・・チーズムース

６月９日から木曜ランチバイキングの内容が変更となります。
【木曜ランチバイキング】
・レタスサラダ
・オニオンスライス
・人参マリネ
・豆のサラダ
・カッペリーニサラダ
・イカのエスカベッシュ
・自家製ポークハム
・フライドポテト
・米粉入り金粒粉パン
・カボチャ寒天
・シーフードパエリア
・アサリのスパゲッティ
・ペンネパスタ
・鮭のオーブン焼き
・鶏ムネ肉のソティ　ゆずこしょうソース
・牛肉トマト煮
・かぼちゃのポタージュ
・ケーキ
・ぶどうゼリー
・フルーツ
・ソフトドリンク

皆様のご利用をお待ちいたしております。

横田

（写真はイメージです。）

ガーデンレストラン「ラ･カーヴ」の木曜ランチバイキング（平日の木曜日のみ）のメニューが変更になります。

【５月１９日からのメニュー】
・レタスサラダ
・オニオンスライス
・人参マリネ
・カッペリーニサラダ中華風
・ブロッコリーと大根のバーニャカウダ風
・ナスのマリネ
・冷製ローストビーフ
・サーモンマリネ
・米粉入りフォカッチャ
・シーフードパエリア
・トマトソーススパゲッティ
・ペンネのチーズクリームソース
・チキンのソティ　ハニーマスタードソース
・サワラの香草焼き
・ワカメと玉子スープ
・ケーキ
・カボチャのムース
・フルーツ
・ソフトドリンク

【５月１６日からのワンプレートランチメニュー】
・肉・・・・・・・・ローストビーフ赤ワインソース
・魚・・・・・・・・本日のお魚
・デザート・・・チーズムースのブルーベリーソース

お待ちいたしております。

岡本

岩の原ガーデンレストラン「ラ･カーヴ」では、岩の原ワイン「新酒利き酒会」が開催される、５月１４日（土）・１５日（日）の両日、メニューを下記のように一部変更します。

利き酒会２日間特別メニュー・・・・・・・ローストビーフの赤ワインソース（写真）　＆サラダバー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ライス又はパン付き　・・・　１，５８０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※低温のオーブンでじっくりと２時間焼きあげました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うま味たっぷりの焼き汁と赤ワインでソースを作りました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　深雪花の赤ワインと相性抜群です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（以上、横田シェフのコメントです。）

当日中止するメニュー・・・・・・・・・肉と魚のワンプレートランチ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（５月１６日からは復活いたします。）

「新酒利き酒会」では、普段飲むことができない、発売が１年先になる熟成中のワインも飲める年に１度の機会ですので、ぜひ皆様お誘いあわせてのご来園、お待ちいたしております。

岡本

岩の原ガーデンレストラン「ラ・カーヴ」より、４月のランチバイキングメニューのお知らせです。

【４月ランチバイキングメニュー】
・シーフードパエリア
・春キャベツとアンチョビのスパゲッティ
・舌平目のムニエル　バターソース
・ポークストロガノフ
・チキンのハーブ焼き
・野菜サラダ
・人参のマリネ
・オニオンスライス
・カボチャのサラダ
・カッペリーニサラダ
・ブロッコリー
・穴子のエスカベッシュ
・米粉入りフォカッチャ
・ミネストローネスープ
・バナナのケーキ
・マンゴープリン
・フルーツ

料金　：　大人１，３００円　　小学生８００円　　幼児無料

※内容が変更となる場合があります。

岡本

お待たせいたしました。
ガーデンレストラン「ラ・カーヴ」は、４月９日（土）より営業を開始します。
２０１１年は、３月が悪天候で低温だったため、雪がなかなか消えず開店が間に合うか心配しましたが、おかげ様で例年通りの日程で開店の運びとなりました。

【２０１１年営業内容】
　　営業時間　：　４月９日（土）～１０月末
　　営業時間　：　１０：００～１４：３０（ラストオーダー）
　　定休日      ：　毎月第１・第３火曜日
　　住所　　　　：　上越市北方１２２３番地　岩の原葡萄園内
　　電話　　　　：　０２５（５２８）４００２
　　夜間営業　：　１５時以降でも１０名様以上のご予約で、２１時まで営業いたします。

【２０１１年度メニュー】
　　料理には、サラダバーとスープがセットされています。

◆とろ～り牛ほほ肉の岩の原赤ワイン煮　　パン又はライス付き
　牛のほほ肉を岩の原ワインを使って煮込んだ贅沢な一品。お箸でも切れる柔らかさの人気メニュー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・１，７８０円
　 

◆肉と魚のワンプレートランチ　　パン又はライス付き　
　魚料理、肉料理、温野菜、プチデザートが一皿に入ったよくばりなランチ（一日１５食限定）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・１，６８０円　

◆とろっとオムライス牛肉入り赤ワインソース　
　半熟たまごに赤ワイン煮のお肉が入ったソースがたっぷりとかかっています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・１，２８０円
◆海の幸たっぷりあつあつパエリア
　魚介のダシと香り豊かなサフランで炊き上げたパエリアライスはうま味たっぷり　カリカリのおこげも美味！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・１，２８０円
　

◆手長海老のトマトクリームスパゲッティ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・１，３８０円
◆本日のスパゲッティ（日替わり）　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・１，１００円
◆岩の原発　特製レルヒさんカレー
　地元野菜と上越産なごみ豚が入ったオリジナルカレー、隠し味は・・・？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・１，０００円

◆平日の木曜日はランチバイキング
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・大人１，３００円　小学生８００円

◆その他ワインによく合う追加メニューもたくさん揃えてございます。

皆様お誘い合わせてのご来店お待ちいたしております。

岡本

　

レストラン「ラ・カーヴ」では、2010年度の営業を11月7日（日）の営業をもって終了いたします。
11月7日までは、無休で営業いたします。
どうぞ、残り少ない営業日数ですが、レストラン「ラ・カーヴ」のご利用をお待ちいたしております。

横田

漸く、記録的な暑さが続いた夏も終わり、秋らしい爽やかな天候になってまいりまいた。
そこでガーデンレストラン「ラ・カーヴ」では、秋のおすすめメニューとしまして、
上越産なごみ豚のグリル　フォアグラ入り　赤ワインソース　をオンメニューしました。

上越特産のなごみ豚のロース肉は、とても柔らかくジューシーでうま味たっぷり。
ソースは、酸味のきいた赤ワインソースで、フォアグラが入ったとても贅沢な一皿です。

上越産なごみ豚のグリル　フォアグラ入り　赤ワインソース・・・・・・・・２，０００円
　　　　　　　　　　　　　　　　（パン又はライス付き）
　　前菜・サラダ・スープ・ソフトドリンクがお替り自由の、お得なセットメニューです。

※１０月２日・３日の収穫祭では、「上越産なごみ豚のグリル　ぶどうソース」に変更となります。

岡本

ガーデンレストラン「ラ・カーヴ」より、９月の木曜バイキングメニューをお知らせします。
９月は、２３日が祝日のため通常メニューとなり、バイキングは２日、９日、１６日、３０日の４日間です。
また、８月３１日（火）は臨時休業となり、９月７日（火）は定休日ですが営業いたします。

９月木曜バイキングメニュー
・シーフードパエリア
・野菜サラダ
・にんじんのマリネ
・かぼちゃのフリット
・カッペリーネサラダ
・スモークサーモンときゅうりのヨーグルトソース
・自家製ポークハム
・フライドポテト
・フォカチャ
・きのこのソティにんにく風味
・スパゲッティミートソース
・サーモンのマヨネーズ焼き
・チキンと豆のトマト煮
・牛カルビとにんにくの芽のソティ
・ミネストローネスープ
・ケーキ
・葡萄ゼリー
・フルーツ
・ソフトドリンク
※内容が変更となる場合があります。

岡本

２０種類の香辛料で作ったスパイシーなカレーに、酸味のきいた「まるごとトマト」や夏野菜が入ってさっぱりした口当たりを演出、煮込んだ牛スジ肉もうま味を加えてます。

　まるごとトマトと牛スジ肉の辛口スパイシーカレー　・・・・・・・　１，５５０円
　　　前菜、サラダ、スープ、ソフトドリンクがお替り自由のセットメニューとなります。

ぶどうジュースや甘口白ワインと相性抜群です。

岡本

ガーデンレストラン「ラ・カーヴ」では７月２９日(木）～８月５日（木）まで、「ＳＵＭＭＥＲ　バイキング」となります。

期間　：　７月２９日（木）～８月５日（木）　　但し、８月３日（火）は定休日となります。
時間　：　１１時～１４時３０分ラストオーダー
料金　：　大人１，３００円、小学生８００円、幼児無料

＜メニュー＞
・野菜サラダ
・とうもろこし
・なすのトマト煮
・オクラのマカロニサラダ
・米風パスタと豆のサラダ
・生ハムサラダ
・ワカサギのエスカベッシュ
・シーフードパエリア
・レタスのソティ生姜風味
・アーリオオーリオ　ペペロンチーノ
・カレー風味ミートソースのペンネ
・鶏ムネ肉のソティ
・ハンバーグ　赤ワインソース
・スズキのハーブ焼き
・枝豆の冷たいポタージュスープ
・フルーツ
・ケーキ
・ぶどうのゼリー
・ソフトドリンク
※内容が変更となる場合があります。

岡本

７月の木曜も残すところあと２回ですが、遅ればせながら７月の木曜ランチバイキングメニューをお知らせします。（７月２２日分、２９日は別メニュー）
冷たい料理
　・レタスサラダ
　・にんじんマリネ
　・オニオンスライス
　・かぶときゅうりの浅漬けレモン風味
　・キャベツとツナのサラダ
　・トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
　・ナスとズッキーニのフライ　アンチョビ風味
　・エビとイカのマリネ
　・豚バラ肉の冷しゃぶ
　・フォカッチャ
温かい料理
　・鶏肉とソーセージのパエリア
　・ハンバーグ赤ワインソース
　・サーモンムニエル
　・ブロッコリーのソティ
　・ベーコンとトマトのスパゲッティ
　・コーンポタージュ
　・フライドポテト
デザート
　・ケーキ
　・ぶどうゼリー
　・フルーツ
ドリンク
　・コーヒー（ホット・アイス）
　・紅茶
　・ウーロン茶
　・ジュース

予告
　７月２９日（木）～８月５日（木）まで、夏休み企画第１弾『ＳＵＭＭＥＲバイキング』実施します。
　大人：１３００円、小学生：８００円、幼児：無料
  １１：３０～１４：００（最終入店）
　直径４５ｃｍの大鍋パエリアを中心に約２０種類のバイキング料理

　※８月３日（火）は定休日となります。
　※８月１７日（火）は定休日ですが、臨時営業します。

岡本

レストラン「ラ・カーヴ」は、2010年7月15日（木）11時より12時30分まで貸し切り営業となり、一般営業は12時30分から14時30分までとなります。ご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご了承ください。
メニューは木曜バイキングとなります。

お待たせいたしました！
ガーデンレストラン「ラ・カーヴ」がオープンします。ワインに良く合う欧風料理からバーベキューまでお好みの料理をお召し上がりください。

■2010年度営業内容
　営業期間　：　４月１０日（土）～１０月末
　営業時間　：　１０：００～１４：３０（ラストオーダー）
　定休日　　：　　毎月第１・第３火曜日
　住所　　　　：　上越市北方１２２３番地　岩の原葡萄園内
　電話　　　　：　０２５（５２８）７７８５
　夜間営業　：　１５時以降でも１０名様以上のご予約で、２１時まで営業します。
　オープニングの４月１０日～１６日はバイキングメニューのみとなります。

＜２０１０年度メニュー＞
料理は、前菜やサラダ・スープ・ドリンクがお替り自由のセットメニューとなります。

■とろーり牛肉の赤ワイン煮　パン又はライス付き

　　　　　　じっくり煮込んだ赤ワイン煮は、当店１番のおすすめ！
　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・￥２，０５０

■アツアツ　海の幸パエリア

　　　　　魚介のうま味とサフランの香りがお口の中でひろがります
　　　　　　・・・・・・・・２人前よりのご注文で　　１人前￥１，６５０

■オムライス牛肉の赤ワインソース

　　　　　絶品の赤ワインソースがベストマッチ
　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・￥１，６５０

■本日の一皿　　　　　　　
　　　　　肉・魚料理や季節料理など
　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・￥１，５００～

■本日のパスタ　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・￥１，２５０～

■木曜バイキング（平日の木曜のみ）
　　　時間　１１：３０～１４：００（最終入店）
　　　・・・・・・・　大人￥１，３００、小学生￥８００、幼児無料　

　　　お料理メニュー（４月メニュー）
　　　　　　　　（冷）サーモンのエスカベッシュ
　　　　　　　　　　　ロースハムサラダ
　　　　　　　　　　　コールスローとレタスのサラダ
　　　　　　　　　　　人参マリネ
　　　　　　　　　　　大根サラダ
　　　　　　　　　　　カボチャのサラダ
　　　　　　　　　　　オニオンスライス
　　　　　　　　　　　トマト
　　　　　　　　　　　四種の豆
　　　　　　　　　　　ラタトュイュ
　　　　　　　　（温）ブロッコリーソティ
　　　　　　　　　　　スペインオムレツ
　　　　　　　　　　　フライドポテト
　　　　　　　　　　　シーフードパエリア
　　　　　　　　　　　春キャベツのスパゲッティ
　　　　　　　　　　　ペンネトマトクリームソース
　　　　　　　　　　　フォカッチャ
　　　　　　　　　　　桜エビと野菜のクリームスープ
　　　　　　　　　　　サワラのソティ焦がしバターソース
　　　　　　　　　　　チキンのハーブ焼き
　　　　　　　　　　　ポークシチュー
　　　　（デザート）ケーキ２種
　　　　　　　　　　　ゼリー
　　　　　　　　　　　フルーツ

　　　　※内容は変更となる場合がございます。

岩の原葡萄園ガーデンレストラン「ラ・カーヴ」の今期の営業は、４月１０日からスタートします。
２０１０年度メニュー等、営業詳細は追ってアップいたします。

１１月３日をもちまして今期のラ・カーヴ
営業を終了とさせていただきました。
今年もたくさんの皆様にご利用いただき、ありがとうございました。
２０１０年の営業は４月中旬より
営業開始予定です。
来年も皆様のご来場をお待ちしています。

黒崎

ご好評をいただいておりました、レストラン「ラ・カーヴ」の木曜ランチバイキングは、１０月１日の開催をもちまして終了させていただきました。
通常の平日ランチメニュー及びアラカルトメニューでの営業となります。

また、今シーズンの営業は、１１月３日（火）の営業をもちまして終了させていただきます。

悪しからず、ご了承ください。

黒崎

ご好評をいただいておりました、レストラン「ラ・カーヴ」の木曜ランチバイキングは、１０月１日の開催をもちまして終了させていただきました。
通常の平日ランチメニュー及びアラカルトメニューでの営業となります。

また、今シーズンの営業は、１１月３日（火）の営業をもちまして終了させていただきます。

悪しからず、ご了承ください。

黒崎

９月２日、及び９月９日は、午後貸切のため営業時間を下記のように変更させていただきます。
営業時間：１０時～１３時３０分閉店
勝手ながら、ご了承お願いいたします。

～夏休み期間の営業内容変更についてのご案内～

夏休みお盆期間のレストラン　メニュー

８月１２日～１６日の期間は
平日ランチメニューと木曜ランチバイキングは
お休みをさせていただきます。ご了承ください。
期間中は休日限定の　よくばりプレートランチ　を
ご用意させていただきます。
ぜひこの機会にお越しください。

家族やお友達でバーベキューはいかがでしょうか？
越後ポークと和牛のバーベキュー　１．６８０円です



バーべーキューは、前日までにご予約を入れていただきますようお願いいたします。

お問い合わせは　レストラン　ラ・カーヴ
０２５－５２８－７７８５

～レストラン　ラ・カーヴからのお知らせ～

このたび　ぶどうジュース　がリニューアルいたしました。
ナイアガラの果汁を使用することによって
よりフルーティーな香りを楽しめるようになりました。
甘酸っぱくて口の中がさっぱりしますよ
お食事のあとにいかがでしょうか？
１杯　３６０円

黒崎