ブラッシュ・ロゼ2011発売開始
2012年2月18日 (土) 更新
春向けのロゼワイン「ブラッシュ・ロゼ 2011」を発売します。
ロゼワインは、その色合いの美しさと軽やかな味わい、幅広い飲用機会のワインとして、ワイン専門誌等でも盛んに特集が組まれるなど脚光を浴びてきており、ここ数年消費が拡大してきています。
2011年のぶどうの状況は、春先の低温での萌芽の遅れで始まりました。6月までは、日照量は平年並みながら雨が多く厳しい条件でしたが、7月には好転しぶどうの生育遅れはほぼ取り戻しました。その後、8月後半から連続降雨のため、玉割れ等の被害が一部で出るなど、月により条件が目まぐるしく変わるぶどう栽培にとっては難しい1年でした。
このワインは、マスカット・ベーリーAの果皮や種を除いた果汁のみをゆっくりと低温発酵、品種特徴を生かした甘口のロゼワインです。特有の華やかな香りと、まろやかでふくらみのある味わい、鮮やかなさくら色のロゼワインに仕上がっています。
【岩の原ワイン ブラッシュ・ロゼ 2011】
タイプ : ロゼワイン 甘口 アルコール分11.5%
希望小売価格 : 1,383円(税込)
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岡本








